2022-06

特徴

発酵もカンペキ!アイリスオーヤマのコンベクションオーブン「オーヤマくん」で、売れるレベルの美味しい米粉パンがやける。

オーブンの焼き上がりに時間がかかる、内側が冷たい、焼き色がイマイチ、と悩んでいませんか?実は私もそうでした。でもこの超コスパオーブンを買ってからというもの、短時間でパン、お肉、野菜がおいしく焼けるようになり、すっかりハマってしまい毎日このオーブンを使っています。この記事ではそのオーブン、通称"オーヤマくん"について紹介しています。
特徴

グルテンフリー米粉バゲットとコンベクションオーブン「オーヤマくん」

米粉でパンを焼いてみたら、餅になってしまった!または石のようにカチカチになってしまった!そんな経験はありませんか?実は米粉はどれでも良いわけではないんです。この2つを使えば外はカリッと、中はモチッとした米粉ならではの美味しいパンが誰にでも焼けます。この記事ではその二つをつかって米粉バゲットを作ってみています。